Detalhes do Produto
O Cacau em Pó Alcalino, passa por um processo de alcalinização buscando uma melhora em seu sabor e solubilidade em água. Além disso, é feito com amêndoa com 10% a 12% de teor de gordura, sendo um cacau muito mais saboroso e aromático.
O Cacau em Pó Alcalino tem um tom escuro , apresenta sabor mais suave comparado com o cacau natural e, se mistura com facilidade à outros líquidos, isso faz com que ele seja o preferido dos confeiteiros, para fabricação de biscoitos, bolos, tortas, entre outros.
Saudável, menos calórico, rico em vitaminas e estimulante do bem estar.
O Cacau em Pó Alcalino contém o aminoácido triptofano, que aumenta a produção de serotonina, um dos neurotransmissores responsáveis pela sensação de bem-estar.
Além disso, ajuda na fabricação de endorfina, outro neurotransmissor responsável pelo nosso bem-estar. Também possui, em sua composição, ferro, potássio, fósforo, sódio e cálcio. E mais, seu consumo ainda proporciona Vitamina C e Vitamina E.
O valor calórico do cacau em pó é bem menor que o dos chocolates.
O Cacau em Pó Alcalino é antioxidante - Quando um alimento é antioxidante, significa que ele é capaz de combater radicais livres, um processo que retarda o envelhecimento, entre outros benefícios. O cacau em pó possui essas características. Além disso, seu consumo é benéfico para as funções intestinais.
*Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias. Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco.
Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas
Informação Nutricional
Qtd por porção 15g | (1 Colher) | %VD(*) |
Sódio | 3.15mg | |
Proteina | 2.92g | |
Carboidratos | 8.7g | |
Valor energético | 34.2g | |
Gorduras trans | 0g | |
Gorduras totais | 2.02g | |
Gorduras saturadas | 1.2g | |
Fibra alimentar | 5.55g |
Compartilhe: