O que é a Pimenta Malagueta Verde?

A Pimenta Malagueta Verde é uma das mais famosas do Brasil, sendo também utilizada na culinária de países como Portugal e Moçambique. Possui classificação alta de ardência, chegando a atingir em torno de 60.000 SHU. A pimenta malagueta é utilizado em diversos pratos da culinária brasileira e de outros países. No Brasil, são utilizadas de diversas maneiras, sendo comumente encontradas em conservas de vinagre ou molhos diversos.

Benefícios da Pimenta Malagueta Verde?

A Pimenta Malagueta Verde é rica em vitaminas A, E e C. Também possui antioxidantes, bactericidas, combate desordens intestinais, tensões musculares e auxiliam no tratamento de reumatismos articulares.

Como consumir a Pimenta Malagueta Verde?  

A Pimenta Malagueta Verde pode ser usada crua em pedaços, desidratada, líquida, moída ou mesmo em conserva. Ela que vai super bem com peixes e frutos do mar, além de ser super indicada para temperos de salada.