Pistache sem Casca Cru

Sendo rico em vários nutrientes, os pistaches crus sem casca fornecem vitaminas E e do complexo B, proteínas, fibras, gorduras monoinsaturadas, compostos fenólicos e minerais – incluindo ferro e potássio – para o nosso organismo. Assim, ao ser adicionado à dieta, auxilia na regulação dos níveis de açúcar no sangue, na redução do colesterol LDL (mau colesterol) e no funcionamento adequado dos sistemas gastrointestinal e cardiovascular. O pistache cru sem casca ainda é adequado para uso como aperitivo em festas e encontros e também pode ser usado para fazer saladas e cremes.